Betri nćring - betra líf
Kolbrún Björnsdóttir


Góđ melting er undirstađa góđrar heilsu og vellíđunar. Í ţessari áhugaverđu og ađgengilegu bók rekur Kolbrún Björnsdóttir grasalćknir á skýran og einfaldan hátt hvernig meltingarkerfiđ virkar og hvernig hćgt er ađ koma starfsemi ţess í lag til frambúđar. Hér er ađ finna nákvćma lýsingu á heilunarferli í fjórum áföngum sem tryggir ađ meltingin sé í góđu horfi. Hverjum áfanga fylgja m.a. uppskriftir ađ spennandi réttum úr smiđju Kolbrúnar og Sólveigar Eiríksdóttur (Sollu á Gló).

Kolbrún Björnsdóttir hefur starfađ viđ grasalćkningar í tćplega tvo áratugi. Hún hefur mikla og víđtćka ţekkingu og reynslu á ţví sviđi, ekki síst ţegar kemur ađ nćringu og meltingu.

„Algjörlega ómissandi bók fyrir alla ţá sem hafa áhuga á ađ halda heilsu og fyrirbyggja sjúkdóma. Bókin er á mannamáli – skýr og auđskilin – og vísar Kolbrún okkur skref fyrir skref leiđina ađ bćttri heilsu.“ - Jóhanna Vilhjálmsdóttir, fjölmiđlakona

„Bókin er fínn og nákvćmur leiđarvísir, uppfull af fróđleik og uppskriftum, sem eykur skilning og opnar hugann.“ - Sigurjón M.  Egilsson, blađamađur

Betri nćring – betra líf er 200 blađsíđur ađ lengd. Björg Vilhjálmsdóttir hannađi innsíđur og kápu og braut bókina um. Bókin er prentuđ í Odda.



Bjartur er systurforlag Veraldar